メモ帳にパスワードをかけることができたらいいなぁと思っていた。
でも、とっくの昔からそれができることを今の今まで知らなかった。
なんてこった!
忘れちゃ困るからメモ。
右上の『完了』の隣の『シェア』アイコンをタップで、でてきたのを下にスクロールするとメモをロック

それをタップでパスワードを決定。ヒントは念のため設定する。

パスワードとヒント設定画面で入力しておく。(画像省略)
忘れて3回間違えるとヒントを入れるかタッチIDしないと開けない。

いろいろ事態を想定すると大事なメモはロックしておいた方が良い気がする。